KHATIMA NEWS
Rudrapur
दीपावली से पहले खाद्य विभाग की मोबाइल फूड लैब ने रुद्रपुर में 84 नमूनों की जांच की। मिठाइयों के सभी 45 सैंपल मानकों के अनुरूप मिले, जबकि हल्दी, मिर्च और धनिया पाउडर के 39 नमूनों में 14 अधोमानक पाए गए। विभाग ने इन्हें सील कर आगे की जांच के लिए लैब भेजा है।
Nainital
त्योहारी बिक्री से पहले प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अंबेडकरनगर के कारखाने और ऊंचापुल की मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया। जांच में गंदे बर्तन, बिना लाइसेंस उत्पादन, पुरानी मिठाई और पॉलीथिन से जुड़े मामले सामने आए। शहर में 97 खाद्य नमूनों की जांच भी की गई।
Almora
देवभूमि उद्योग नगर व्यापार मंडल ने खाद्य सुरक्षा विभाग की त्योहारों के दौरान होने वाली जांच पर सवाल उठाए हैं। व्यापारियों ने आरोप लगाया कि बिना पुख्ता सबूत मिठाई की गुणवत्ता पर संदेह कर उन्हें परेशान किया जाता है और मांग की कि नकली खोया-पनीर की रोकथाम के लिए सीमाओं पर सघन जांच हो।
Dehradun
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों ने बालावाला, मियांवाला, जोगीवाला, सहस्रधारा रोड और अन्य इलाकों में मिठाई-बेकरी प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। कुछ दुकानों पर तारीखें दर्ज मिलीं, जबकि कई जगह नियमों का पालन नहीं मिला। विभाग ने कारोबारियों को सुधार के निर्देश दिए हैं।
Nainital
उत्तराखंड में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खुली मिठाइयों की ट्रे पर बेस्ट बिफोर डेट लिखना अनिवार्य किया है। विभाग ने सरसों और तिल के तेल, खोया व दही के नमूनों की जांच रिपोर्ट के बाद दुकानदारों और निर्माताओं को नोटिस जारी किए हैं।
Nainital
रामपुर रोड स्थित दुकान में कलाकंद और जैली वाली मिठाई में कीड़े दिखने का दावा ग्राहकों ने किया। विरोध के बाद करीब आधे घंटे तक हंगामा हुआ, लेकिन मौके पर प्रशासनिक या खाद्य सुरक्षा अधिकारी नहीं पहुंचे। ग्राहक मिठाई जांच कराने की बात कहकर अपने साथ ले गए।
Dehradun
देहरादून के राजपुर रोड स्थित कई रेस्टोरेंट और कैफे में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जांच की। पनीर, टोफू, शहद और घी के 4 नमूने लिए गए। टमतारा रेस्टोरेंट में गंदगी मिलने पर उसे बंद करने के निर्देश दिए गए, जबकि पनीर कारोबार से जुड़े 2 व्यापारियों के खिलाफ एडीएम कोर्ट में वाद दायर कराया गया।
Dehradun
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शुक्रवार को यूपीईएस विश्वविद्यालय की मेस और कैफेटेरिया का निरीक्षण किया। पानी, पकी दाल और सब्जी के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं। विभाग ने कहा कि प्रयोगशाला रिपोर्ट में अनियमितता मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
Dehradun
देहरादून के दून क्लब स्थित हैंडी रेस्टोरेंट की अचानक जांच में चूहे, कॉकरोच, सड़ी सब्जियां और कई दिन पुराना खाना मिला। करीब 22 किलो खाद्य सामग्री मौके पर नष्ट की गई। पनीर, दूध और चिकन करी के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं।
Haridwar
हरिद्वार के सिडकुल क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खुले कुट्टू के आटे की बिक्री और सप्लाई के खिलाफ कार्रवाई की। महादेवपुरम और शिवम विहार कॉलोनी के 2 प्रतिष्ठानों से नमूने जांच के लिए भेजे गए, जबकि टीम ने मौके पर कुल 13 किलो आटा नष्ट कराया।
Kotdwar
त्योहारी सीजन से पहले खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने 12 और 13 अक्तूबर को कोटद्वार में फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के जरिए 145 खाद्य पदार्थों की मौके पर जांच की। इनमें 31 खाद्य पदार्थ गुणवत्ता मानकों के अनुरूप नहीं मिले। कारोबारियों को सुधार के निर्देश देकर अनदेखी पर कार्रवाई की चेतावनी दी गई।
Others
उत्तराखंड खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने तंबाकू या निकोटीन वाले गुटखा, पान मसाला और अन्य खाद्य उत्पादों के निर्माण, भंडारण, वितरण और बिक्री पर एक साल के लिए रोक लगाई है। आदेश 13 अक्टूबर 2026 को जारी हुआ और इसमें अलग-अलग बेचकर बाद में मिलाए जाने वाले उत्पाद भी शामिल हैं।
Nainital
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हल्द्वानी के 3 सरकारी स्कूलों से मिड-डे-मील में इस्तेमाल होने वाले चावल, दाल और सब्जी के सैंपल लिए। नमूनों को जांच के लिए रुद्रपुर की प्रयोगशाला भेजा जाएगा। पीएम पोषण योजना के तहत भोजन में ऊर्जा और प्रोटीन की जांच की जाएगी।
Dehradun
दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने नन्हेड़ा अनंतपुर की पनीर इकाई पर छापा मारा। जांच में पामोलिन ऑयल और स्किम्ड मिल्क पाउडर से प्रतिबंधित एनालॉग पनीर तैयार किया जा रहा था। टीम ने तैयार पनीर और पामोलिन ऑयल नष्ट कराए, जबकि स्किम्ड मिल्क पाउडर जब्त कर लिया।
Champawat
चंपावत के लोहाघाट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंगलवार को दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की। एक आइसक्रीम दुकान पर एक्सपायर्ड कलर-फ्लेवर मिलने के बाद तैयार आइसक्रीम नष्ट कराई गई। दलिया, मैकरोनी, बिस्कुट और तेल के नमूने लैब जांच के लिए भेजे गए हैं।
Khatima
खटीमा में खाद्य संरक्षा विभाग ने शुक्रवार को 6 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने पनीर, जीरा, मिल्क शेक, दाल और मखाने के नमूने लिए। चारूबेटा में 2 दुकानों पर गंदगी और दूसरी खामियां मिलने के बाद नोटिस जारी किए गए। विभाग ने मिलावटखोरी पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी।
