देहरादून में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने राजपुर रोड स्थित कई रेस्टोरेंट और कैफे में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों की जांच की। इस दौरान पनीर, टोफू, शहद और घी के 4 नमूने लिए गए। नमूनों को जांच के लिए भेजा जाएगा।

शनिवार को टीम ने राजपुर रोड स्थित फर्जी कैफे, ऑर्चड रेस्टोरेंट, टमतारा रेस्टोरेंट और पीकोलो का निरीक्षण किया। विभाग के अनुसार, जांच का फोकस रेस्टोरेंट में इस्तेमाल हो रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई पर रहा।

टमतारा रेस्टोरेंट में टीम को काफी गंदगी मिली। इसके बाद विभाग ने रेस्टोरेंट को बंद करने के निर्देश दिए। उपलब्ध जानकारी में यह स्पष्ट नहीं है कि रेस्टोरेंट को कितने समय तक बंद रखने को कहा गया है।

क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश कुमार ने बताया कि फर्जी कैफे से पनीर का नमूना लिया गया है। टीम ने अन्य जगहों से भी पनीर, टोफू, शहद और घी के नमूने जांच के लिए भरे।

कानूनी कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने पनीर का कारोबार करने वाले 2 व्यापारियों के खिलाफ एडीएम कोर्ट में वाद दायर कराया है। यह कार्रवाई विभाग की छापेमारी और खाद्य सुरक्षा से जुड़ी जांच के बीच की गई है।

नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से जुड़ी स्थिति स्पष्ट होगी। फिलहाल विभाग की ओर से लिए गए 4 नमूनों और रेस्टोरेंट में मिली गंदगी के आधार पर कार्रवाई की जानकारी सामने आई है।

निष्कर्ष

देहरादून के राजपुर रोड क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कई रेस्टोरेंट और कैफे की जांच कर 4 नमूने लिए। टमतारा रेस्टोरेंट को गंदगी के कारण बंद करने के निर्देश दिए गए और पनीर कारोबार से जुड़े 2 व्यापारियों पर एडीएम कोर्ट में वाद दायर कराया गया।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Q. खाद्य सुरक्षा विभाग ने कहां छापेमारी की?

राजपुर रोड स्थित फर्जी कैफे, ऑर्चड रेस्टोरेंट, टमतारा रेस्टोरेंट और पीकोलो का निरीक्षण किया गया।

Q. कितने खाद्य नमूने लिए गए?

टीम ने कुल 4 नमूने लिए। इनमें पनीर, टोफू, शहद और घी शामिल हैं।

Q. टमतारा रेस्टोरेंट पर क्या कार्रवाई हुई?

वहां गंदगी मिलने पर रेस्टोरेंट को बंद करने के निर्देश दिए गए।

Q. पनीर कारोबारियों के खिलाफ क्या हुआ?

पनीर का कारोबार करने वाले 2 व्यापारियों के खिलाफ एडीएम कोर्ट में वाद दायर कराया गया।

Q. पनीर का नमूना कहां से लिया गया?

क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी रमेश कुमार के अनुसार, फर्जी कैफे से पनीर का नमूना लिया गया।