हल्द्वानी में त्योहारी सीजन के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने निकली प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम को कई अनियमितताएं मिलीं। अंबेडकरनगर के एक कारखाने में बताशे, मिश्री और खिलौने गंदगी के बीच बनाए जा रहे थे। संचालक के पास खाद्य लाइसेंस भी नहीं मिला।

एसडीएम मोनिका ने मंगलवार शाम खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम के साथ गांधीनगर के अंबेडकरनगर में प्रभात जायसवाल के खिलौने और बताशे बनाने वाले कारखाने का निरीक्षण किया। वहां खाद्य सामग्री तैयार करने में इस्तेमाल होने वाले बर्तन गंदे मिले। बताशे और खिलौने बनाने के लिए इस्तेमाल की जा रही बक्खर की छलनी से भी जांच की गई।

निरीक्षण के दौरान खाद्य सामग्री गंदगी के बीच तैयार होती मिली। इस पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कारखाना संचालक का चालान काटा। उपलब्ध जानकारी के अनुसार, यह काम बिना खाद्य लाइसेंस के किया जा रहा था।

मिठाई के गोदाम में पुरानी सामग्री मिली

टीम ने ऊंचापुल स्थित अजय स्वीट्स के गोदाम का भी निरीक्षण किया। वहां बाल मिठाई और चॉकलेट समेत कई सामान एक साथ रखे मिले। जांच के दौरान मिठाई काफी पुरानी पाई गई। इस मामले में भी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई की।

अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त अजब सिंह रावत समेत अन्य अधिकारी मौजूद रहे। कार्रवाई का उद्देश्य त्योहार के दौरान बाजार में बिक रहे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करना था।

सचल वाहन में 97 नमूनों की जांच

खाद्य सुरक्षा विभाग का सचल वाहन मंगलवार को हल्द्वानी पहुंचा। सिंधी चौराहे के पास वाहन में विभिन्न खाद्य पदार्थों के 97 नमूनों की जांच की गई। एसडीएम मोनिका और देहरादून से आए सचल वाहन के नोडल अधिकारी वीरेंद्र बिष्ट की मौजूदगी में यह जांच हुई।

जांच रिपोर्ट खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप मिली। इस कार्रवाई से अलग, प्रशासन की टीम ने कारखाने और मिठाई दुकानों में सफाई, लाइसेंस और रखरखाव से जुड़ी स्थिति भी देखी।

मिठाई दुकानों और रेस्टोरेंट पर नगर निगम की कार्रवाई

नगर निगम की टीम ने भी शहर में मिठाई की दुकानों और रेस्टोरेंट का औचक निरीक्षण किया। वरिष्ठ नगर स्वास्थ्य अधिकारी डॉ.सीएस टोलिया के नेतृत्व में मंगलवार को यह अभियान चलाया गया।

नैनीताल रोड तिकोनिया स्थित एक नामी मिठाई की दुकान से पॉलीथिन मिली। सिंधी चौराहे की एक प्रतिष्ठित मिठाई दुकान में गंदगी पाई गई और उसके पास पानी फैला मिला। नगर निगम ने वहां नगद चालान काटा।

इसके पास स्थित एक अन्य मिठाई दुकान में भी पॉलीथिन मिलने पर जुर्माना वसूला गया। इस तरह खाद्य सुरक्षा विभाग और नगर निगम की कार्रवाई में खाद्य उत्पादन, पुरानी मिठाई, सफाई और पॉलीथिन से जुड़े अलग-अलग मामलों पर कार्रवाई की गई।

निष्कर्ष

हल्द्वानी में त्योहारी खाद्य कारोबार की जांच के दौरान बिना लाइसेंस उत्पादन, गंदगी, पुरानी मिठाई और पॉलीथिन से जुड़े मामले सामने आए। खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित कार्रवाई की, जबकि सचल वाहन में 97 नमूनों की जांच मानकों के अनुरूप मिली।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Q. हल्द्वानी में कार्रवाई कहां हुई?

अंबेडकरनगर के एक कारखाने, ऊंचापुल स्थित अजय स्वीट्स के गोदाम और शहर की कुछ मिठाई दुकानों व रेस्टोरेंट में निरीक्षण हुआ।

Q. अंबेडकरनगर के कारखाने में क्या मिला?

वहां बताशे, मिश्री और खिलौने गंदगी के बीच बनते मिले। इस्तेमाल किए जा रहे बर्तन भी गंदे थे।

Q. कारखाने के संचालक पर क्या कार्रवाई हुई?

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने संचालक का चालान काटा। यह काम बिना खाद्य लाइसेंस के किया जा रहा था।

Q. ऊंचापुल की मिठाई दुकान में क्या मिला?

अजय स्वीट्स के गोदाम में बाल मिठाई और चॉकलेट समेत पुरानी मिठाई मिली।

Q. सचल वाहन में कितने नमूनों की जांच हुई?

सिंधी चौराहे के पास खाद्य सुरक्षा विभाग के सचल वाहन में 97 नमूनों की जांच की गई।

Q. नगर निगम ने किन मामलों में चालान काटे?

नगर निगम को मिठाई की दुकानों में गंदगी और पॉलीथिन मिली। इन मामलों में चालान और जुर्माना वसूला गया।