हल्द्वानी में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 3 सरकारी स्कूलों में मिड-डे-मील के भोजन की जांच के लिए सैंपल लिए हैं। टीम ने चावल, दाल और सब्जी के नमूने एकत्र किए। इन्हें जांच के लिए रुद्रपुर स्थित प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
सहायक आयुक्त अजब सिंह रावत और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह के नेतृत्व में टीम बृहस्पतिवार को उच्चतर माध्यमिक विद्यालय और प्राथमिक विद्यालय बद्रीपुरा पहुंची। इसके बाद टीम ने राजकीय प्राथमिक विद्यालय सुभाषनगर का भी निरीक्षण किया।
जांच के दौरान लोक चना मिक्स वेज, चावल और उड़द आदि की मिक्स दाल के सैंपल लिए गए। विभाग के अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई आलाधिकारियों के निर्देश पर की गई है।
पीएम पोषण योजना के तहत जांच
स्कूलों में तैयार होने वाले मिड-डे-मील की गुणवत्ता और पोषण संबंधी स्थिति की जांच के लिए सैंपलिंग की गई है। पीएम पोषण योजना के अंतर्गत भोजन में ऊर्जा और प्रोटीन की जांच की जाएगी।
प्रयोगशाला जांच के बाद इन खाद्य नमूनों से जुड़े परिणाम सामने आएंगे। फिलहाल विभाग ने सैंपल रुद्रपुर स्थित प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया बताई है।
निष्कर्ष
खाद्य सुरक्षा विभाग ने हल्द्वानी के 3 सरकारी स्कूलों से मिड-डे-मील में इस्तेमाल चावल, दाल और सब्जी के सैंपल लिए हैं। इनकी जांच रुद्रपुर की प्रयोगशाला में होगी, जहां भोजन में ऊर्जा और प्रोटीन की स्थिति परखी जाएगी।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
Q. हल्द्वानी में कितने सरकारी स्कूलों से सैंपल लिए गए?
3 सरकारी स्कूलों से सैंपल लिए गए हैं।
Q. किन खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए?
लोक चना मिक्स वेज, चावल और उड़द आदि की मिक्स दाल के सैंपल लिए गए।
Q. सैंपल कहां जांचे जाएंगे?
सैंपल रुद्रपुर स्थित प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे।
Q. सैंपलिंग किस योजना के तहत हुई?
सैंपलिंग पीएम पोषण योजना के अंतर्गत की गई है।
Q. जांच में किन पोषक तत्वों पर ध्यान दिया जाएगा?
मिड-डे-मील में ऊर्जा और प्रोटीन की जांच की जाएगी।
