चंपावत के लोहाघाट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंगलवार को कई दुकानों और खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। कार्रवाई मीना मार्केट, हथरंगिया और पिथौरागढ़ रोड इलाके में हुई। विभाग ने खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और दुकानों से जुड़े जरूरी मानकों की जांच की।

जांच के दौरान दलिया, मैकरोनी, बिस्कुट और तेल के नमूने लिए गए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए लैब भेजा गया है। इनकी गुणवत्ता पर अंतिम स्थिति रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगी।

आइसक्रीम दुकान पर मिली एक्सपायर्ड सामग्री

वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के नेतृत्व में टीम ने जनरल स्टोर और आइसक्रीम विक्रेताओं की दुकानों की जांच की। एक दुकान पर एक्सपायर्ड फूड कलर और फ्लेवर मिलने की जानकारी सामने आई।

विभाग के अनुसार, इन सामग्रियों के इस्तेमाल से तैयार 4 बाल्टी आइसक्रीम मौके पर नष्ट कराई गई। संबंधित दुकानदार को नोटिस देकर 4 दिन में जवाब मांगा गया है।

विभाग ने कहा है कि जवाब संतोषजनक नहीं मिलने पर खाद्य सुरक्षा कानून के तहत आगे कार्रवाई की जाएगी। हालांकि, इस कार्रवाई के संबंध में अदालत का कोई फैसला source_data में नहीं बताया गया है।

कारोबारियों को दिए निर्देश

खाद्य सुरक्षा विभाग ने कारोबारियों से FSSAI लाइसेंस लेने और उसे दुकान में प्रदर्शित करने को कहा। दुकानदारों को एक्सपायर्ड सामान अलग रखने और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने के निर्देश भी दिए गए।

जांच टीम में सहायक दिनेश फर्त्याल भी शामिल थे। नमूनों की लैब रिपोर्ट आने के बाद ही यह तय होगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।

निष्कर्ष

लोहाघाट में जांच के दौरान एक दुकान पर एक्सपायर्ड कलर-फ्लेवर मिलने के बाद 4 बाल्टी आइसक्रीम नष्ट कराई गई। 4 खाद्य पदार्थों के नमूनों की रिपोर्ट और दुकानदार के जवाब के आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Q. लोहाघाट में खाद्य विभाग ने किन इलाकों में जांच की?

जांच मीना मार्केट, हथरंगिया और पिथौरागढ़ रोड क्षेत्र में की गई।

Q. जांच में किन खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए?

दलिया, मैकरोनी, बिस्कुट और तेल के नमूने लिए गए।

Q. आइसक्रीम दुकान पर क्या मिला?

दुकान पर एक्सपायर्ड फूड कलर और फ्लेवर मिला।

Q. कितनी आइसक्रीम नष्ट कराई गई?

मौके पर तैयार 4 बाल्टी आइसक्रीम नष्ट कराई गई।

Q. दुकानदार को कितने समय में जवाब देना है?

दुकानदार को 4 दिन में जवाब देने के लिए नोटिस जारी किया गया है।

Q. नमूनों की रिपोर्ट कब आएगी?

नमूने लैब भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद ही गुणवत्ता की स्थिति स्पष्ट होगी।